Według najnowszych danych sprzedaż roślinnych produktów wzrosła o 50 procent w 2022 roku! Dzięki temu rynek roślinny osiągnął swoją rekordową wartość, sięgając 782,4 mln zł.
Zastanawiacie się, który produkt cieszył się największą popularnością?
- Mleko roślinne rozwija się najprężniej i zajmuje niepodzielne pierwsze miejsce. Jego sprzedaż wyniosła ponad 387 mln.
- Roślinne sery też mają się dobrze, ich sprzedaż wzrosła o 19 procent.
- Wegańskie jogurty i desery mogą pochwalić się sprzedażą większą o 15 procent.
Co ciekawe, w samej Polsce sprzedaż roślinnego mleka między 2020 a 2022 rokiem wzrosła o 39 procent! Mleko roślinne osiągnęło poważny pułap 10 procent całkowitej sprzedaży mleka na polskim rynku. Roślinne sery też nie zwalniają u nas tempa, rosnąc o prawie 20 procent.
Starczy liczb i procentów. Trend jest ważny! Jesteśmy świadkami dynamicznego wzrostu roślinnych alternatyw w Polsce i na świecie. Społeczeństwo chętnie sięga po nowe zamienniki, wysyłając sygnał do firm, aby otwierały się na zielony, wegański rynek.
I wiecie co? Tej siły już nic nie zatrzyma 😉