Miesiąc: październik 2023

Opublikowano przez — Dodaj komentarz

Przepis na Vege Zupę dyniową

Jesienne przepisy vege

Lista składników

  • 1 kg dyni  
  • oliwa z oliwek 
  • 1 duża cebula 
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 
  • 1/4 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 
  • 1 łyżeczka  syropu z agawy 
  • 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 
  • sól i pieprz 
  • wegańska alternatywa dla sera – VegEmentaler z papryką

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. 
  2.  Pokrój dynię na ćwiartki, umieść w gorącym piekarniku na około 30-45 minut. 
  3. Gdy dynia stanie się miękka, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw na kilka minut do ostygnięcia. 
  4.  Pokrój cebulę w kostkę. Smaż ją na oliwie przez 2-3 minuty na małym ogniu, aż się zeszkli. 
  5.  Kiedy cebula jest gotowa, dodaj dwie rodzaje papryki, cynamon i gałkę muszkatołową. Smaż wszystko razem przez kolejną minutę. 
  6.  Usuń pestki z dyni, a następnie dodaj dynię do podsmażonej cebuli. Dokładnie wszystko wymieszaj i duś przez 2-3 minuty. 
  7. Następnie dodaj tyle wody, aby przykryć warzywa. Przykryj garnek i gotuj przez 10 minut. 
  8.  Zmiksuj całą zawartość garnka blenderem. 
  9. Dodaj syrop z agawy, sok z cytryny, sól i świeżo mielony czarny pieprz. Spróbuj zupy i w razie potrzeby dodaj trochę więcej ostrej papryki lub soku z cytryny.
  10. Posyp naszym Vegementalerem i ciesz się pyszną, rozgrzewającą zupą. Smacznego!

 Pozdrawiamy 

Vege Smak

Opublikowano przez — Dodaj komentarz

Etyczna Moda i Zakupy Wegańskie

Etyczna moda

Świadomość w kwestii etyki, ochrony środowiska i praw zwierząt rośnie, co prowadzi do wzrostu zainteresowania etyczną modą i zakupami wegańskimi. Dzisiaj podzielimy się z tobą kilkoma wskazówkami, które pomogą ci dokonać odpowiednich wyborów podczas zakupów.

1. Poznaj materiały

Pierwszym krokiem przy dokonywaniu etycznych wyborów  jest zrozumienie, jakie materiały są akceptowalne w modzie wegańskiej. Oczywiście, produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jedwab, skóry naturalne, wełna, kaszmir, pierze i futra są wykluczone.  Naszą garderobę możemy opierać na materiałach takich jak bawełna organiczna, len czy tkaniny konopne.

2. Szukaj znaków wegańskich

Wielu producentów ubrań oznacza swoje produkty jako „wegańskie” lub „cruelty-free”. Sprawdzaj etykiety i szukaj certyfikatów, które potwierdzają brak składników pochodzenia zwierzęcego. Przykłady znaków wegańskich:

3. Odrzuć fast fashion

Fast fashion jest znane z tanich i często niesprawiedliwych praktyk produkcyjnych. Wybierając ubrania, postaw na jakość i trwałość. Inwestycja w wyższej jakości ubrania, które wytrzymają dłużej, jest bardziej przyjazna dla środowiska.

4. Badaj marki

Dowiedz się, jakie wartości przyświecają danej marce, jakie podejście ma do ochrony środowiska i etyki pracy. Wybierając marki, które dbają o te kwestie, wspierasz pozytywne zmiany w przemyśle mody.

5. Minimalizm

Minimalizm to filozofia polegająca na posiadaniu mniej rzeczy, ale za to bardziej wartościowych. Rozważ wybieranie ubrań, które pasują do siebie i twojego stylu życia, zamiast gromadzenia nadmiaru ubrań, które rzadko nosisz.

6. Moda z second-handu

Kupowanie ubrań w sklepach z odzieżą używaną jest nie tylko ekonomiczne, ale także ekologiczne. Daje ubraniom drugie życie i zmniejsza ilość odpadów tekstylnych

Etyczna moda i zakupy wegańskie to kroki w kierunku bardziej świadomego, zrównoważonego i etycznego podejścia do mody. Wybierając ubrania i produkty, które są wolne od składników pochodzenia zwierzęcego, wspierasz również postęp w kierunku bardziej etycznego przemysłu mody. Pamiętaj, że twoje wybory mają znaczenie, zarówno dla środowiska, jak i dla zwierząt. Dlatego każdy krok w stronę etycznej mody jest krokiem w dobrą stronę.

vegańskie certyfikaty